前两天有妈妈问我说“黄妈 ，鲜嫩有没有烤肠的爆汁宝直不够做法 ？"聊天中她告诉我 ，她家宝宝尝过一次路边的肉自烤肠之后就一直念念不忘 。
但是制烤路边的卫生条件总是让人不太放心 ，导致她现在每次经过那个卖烤肠的肠宝路段总要绕个远路走 。
为了满足宝宝们挑剔的呼吃香肠派对透视锁头自瞄辅助器小嘴巴 ，今天咱们就在家做一做烤肠 ，无添不需要复杂的加更肠衣 ，而且零失败 。放心
做肉肠最麻烦的就是灌肠衣 ，但是爆汁宝直不够咱们今天这道烤肠完全不需要 ，只要拿锡纸包一包就行 ，肉自上锅一蒸自然成型 。制烤
自己做的肠宝肉肠 ，鲜味十足 ，呼吃Q弹有嚼劲 ，没有乱七八糟的添加剂 ，完全保留了肉肉天然的香味 ，小宝一口气能吃四五个 ，相信你家宝宝也会喜欢哒 ！
食谱名称 ：自制烤肠
1 、准备食材 ：猪前腿肉 ：200克 ，盐 ：3克 ，蚝油：8克 ，蜂蜜 ：8克，食用油：10克，玉米淀粉：10克
2 、猪前腿肉切小块。
3 、切好的猪肉块倒入葱姜水中浸泡10分钟去腥 。»葱段 、自瞄透视辅助器最新版生姜片放入碗中 ，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦 。
4 、干磨杯中倒入去腥后的猪肉块 、盐 、蚝油、蜂蜜 、2克食用油和玉米淀粉。
5、把干磨杯放入破壁机中 ，盖上盖子，旋转上锁 ，按“启动/取消”键，搅打成泥 。
6 、本尊科技猪肉泥装入裱花袋中 ，顶端剪一个口子 。
»妈妈们可以根据想要的猪肉肠大小来剪裱花袋的开口 。
7 、把猪肉泥挤在锡箔纸上。
»锡箔纸可以剪的大一些 ，猪肉泥多包几层 。
8、把锡箔纸自上而下卷起来 ，再拧紧两边 。
»妈妈们在包的时候要将猪肉泥包紧实些 。
»拧紧两边的时候要小心 ，不要把锡箔纸弄破了 。
9、包好的猪肉泥放入玻璃蒸盘中 ，盖上锅盖 。
»妈妈们在使用同款电饭煲时要确保水箱水位在600毫升水位线以上 。
10、电饭煲选择“美味蒸”功能 ，时间设定为30分钟，按下“启动/取消”键 ，电饭煲就开始工作啦~
11、蒸好的猪肉肠撕去锡箔纸 。
»蒸好的猪肉肠取出后等至冷却会更容易撕掉锡箔纸 。
12 、炒锅中倒入剩余的食用油 ，热油后放入蒸好的猪肉肠 ，不停翻面中火煎3分钟 。
»煎的时候要不停翻面 ，避免受热不均匀哦~
刚出锅的烤肠滋滋冒油 ，Q弹多汁，咸淡适中的口味 ，搭配番茄酱 ，咬一口 ，简直美滋滋呐。
【敲黑板】
●妈妈们根据我的食材量可以做6个 。
●同样的配方 ，妈妈们也可以制作鸡肉肠或者牛肉肠哦。
●煎肉肠的时候锅不能太烫，容易将肉肠煎焦 。
●不想用油煎的妈妈们也可以用烤箱烤 ，时间温度可以根据自家烤箱的性能来设定 。
●蒸好的肉肠已经熟了 ，可以直接吃，不过煎一下风味会更好哦 ！
